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Repollo relleno | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
Rehogar el puerro en la mitad de la manteca y el aceite de
oliva. Añadir los hongos y cocinar durante 3 minutos. Luego
incorporar los porotos y el arroz. Cocinar 3 minutos más.
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6 hojas grandes de repollo crespo. |
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Para 6 personas. |