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Tarta de pescado | Ingredientes | ||||
Preparación | |||||
Picar las cebollas y los dientes de ajo, erogarlos en una sartén con el aceite. Cuando estén transparentes añadir la salsa de tomates, el atún y la merluza desmenuzados y las sardinas cortadas en trocitos. Seguir cocinando unos minutos. Tapizar un molde para horno con uno de los discos de masa, cubrir con el relleno y sobre él disponer trozos grandes de morrones al natural y aceitunas descarozadas. Tapar con el otro disco de masa y pintar con el huevo batido. Decorar la superficie con unas tiritas de masa de hojaldre por encima. Hornear unos 35 a 40 minutos a temperatura moderada. |
2 discos de masa de
hojaldre para tarta. |
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Para 4 porciones. |